Três pessoas foram hospitalizadas em estado grave após ingerirem falsa couve, uma planta altamente tóxica conhecida cientificamente como Nicotiana glauca. O caso aconteceu em uma chácara na zona rural de Patrocínio, no Alto Paranaíba (MG), durante um almoço de confraternização. A planta foi confundida com couve comum, o que resultou em uma grave intoxicação alimentar.
O Caso de Intoxicação por Falsa Couve em Patrocínio
Segundo o Corpo de Bombeiros, dois homens e uma mulher passaram mal logo após a refeição. Eles foram socorridos pelo SAMU e pela equipe de resgate, que confirmaram o consumo da falsa couve. Todos apresentavam sintomas severos, incluindo parada cardiorrespiratória.
Durante o atendimento, a mulher de 37 anos entrou em parada cardíaca, mas foi reanimada e levada ao Pronto-Socorro de Patrocínio. Já os idosos de 60 e 67 anos também sofreram paradas cardíacas, foram reanimados e entubados. O quadro dos três pacientes é considerado grave.
Uma criança de dois anos também foi encaminhada ao hospital, mas não chegou a ingerir a planta.
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Autoridades e Secretaria de Saúde Emitiram Alerta
Em pronunciamento, a secretária de Saúde de Patrocínio, Luciana Rocha, confirmou a gravidade das vítimas e destacou a ação rápida das equipes.
“Nossa Vigilância Sanitária atuou imediatamente assim que os pacientes deram entrada na UPA e na Santa Casa, garantindo atendimento rápido. Infelizmente, eles ainda estão em estado grave”, afirmou.
O caso acendeu um alerta sobre o consumo acidental de falsa couve em regiões rurais. A planta cresce de forma espontânea e pode ser facilmente confundida com hortaliças comestíveis, principalmente por quem cultiva sem acompanhamento técnico.
Por Que a Falsa Couve É Tão Perigosa?
A falsa couve (Nicotiana glauca) pertence à mesma família do tabaco (Nicotiana tabacum), mas contém uma substância chamada anabasina, que é cinco vezes mais potente que a nicotina.
De acordo com pesquisadores da Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ), a ingestão da planta pode causar paralisia muscular, parada respiratória e até morte em casos severos.
Os primeiros sintomas da intoxicação incluem náusea, vômito, tontura e fraqueza. Com o avanço do quadro, a vítima pode perder os movimentos e apresentar dificuldade para respirar, exigindo suporte médico imediato.
Como Identificar a Falsa Couve?
A planta pode enganar pelo aspecto semelhante à couve tradicional, mas há diferenças importantes:
- As folhas da falsa couve são alongadas e de tom verde-acinzentado;
- O caule é lenhoso, e a planta cresce em formato de arbusto;
- Produz flores amarelas em formato de tubo, o que não ocorre na couve comum.
Evitar o consumo de folhas desconhecidas e confirmar a espécie antes do preparo são medidas essenciais para prevenir intoxicações.
Alerta Para Comunidades Rurais e Jardineiros
Casos envolvendo a falsa couve já foram registrados anteriormente em Minas Gerais. A planta se espalha facilmente por áreas rurais, margens de estrada e quintais, o que aumenta o risco de engano.
A Vigilância Sanitária orienta que agricultores e jardineiros redobrem a atenção ao colher folhas de origem duvidosa.
Em qualquer suspeita de intoxicação alimentar, a recomendação é buscar atendimento médico imediato.
Nessas situações, o tempo de resposta é decisivo para evitar sequelas graves ou fatais.
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Dúvidas Frequentes
O que é a falsa couve?
É o nome popular da Nicotiana glauca, uma planta tóxica da mesma família do tabaco.
Por que ela é perigosa?
Contém anabasina, substância cinco vezes mais forte que a nicotina, capaz de causar parada respiratória.
Como evitar confundir com couve?
Observe o formato das folhas e as flores amarelas — características inexistentes na couve verdadeira.
O que fazer em caso de ingestão?
Procure atendimento médico de urgência e leve uma amostra da planta, se possível.
Fonte: Itatiaia
Nando, formado, apaixonado por plantas e redator do blog. No tempo livre, vive intensamente ao lado de amigos, explorando a natureza e desfrutando dos pequenos prazeres da vida.
