nós explicamos tudo para você!

A Rosa Mosqueta é o fruto de uma roseira silvestre, Rosa canina ou Rosa Mosqueta. Este último cresce em toda a França, em sebes à beira dos prados. Os inúmeros benefícios desta fruta fazem deste arbusto uma boa ideia para plantar no jardim. Como colher Rosa Mosqueta? Explicamos tudo para você neste artigo!

Onde e quando plantar? Como colher Rosa Mosqueta?

Vamos começar bem! Assim como o limão, a rosa mosqueta é uma excelente fonte de vitamina C, que resiste tanto ao cozimento quanto à secagem. Além disso, também fornece:

• Vitaminas B
• de beta-caroteno
• antioxidantes
• minerais

O rosa de cachorro feliz em todos os lugares:

• em sombra parcial
• ao sol
• na planície
• em altitude

Este arbusto resistente tolera até -20°C, o que lhe dá uma ampla gama de possibilidades para plantá-lo em quase qualquer lugar. Embora não seja pretensioso, ainda tem uma ligeira preferência por um substrato rico, seco a fresco. Continuamos nosso impulso, dando-lhe nossos conselhos de plantio imediatamente!

Prefira plantar no outono ou na primavera procedendo da seguinte forma:

• coloque a raiz em uma bacia com água
• cavar um buraco com o dobro da largura e profundidade da raiz
• coloque uma camada de drenagem no fundo do buraco
• adicione um punhado de composto que você mistura com o solo do jardim.
• coloque a raiz no buraco
• recapitular
• pacote
• água

Como bônus, adicione uma camada de cobertura morta para enriquecer o solo e preservar a umidade. Além da cobertura morta para manter o frescor, recomendamos adicionar um pouco de fertilizante orgânico para facilitar a floração. Além disso, é cortando flores murchas que você estimulará o aparecimento de novos brotos. Por último, aconselhamos também podar a rosa mosqueta uma vez por ano para que mantenha um aspecto harmonioso. Podar assim que a floração terminar, removendo a madeira morta e o excesso de rebentos. Simples e eficaz!

Quando e como colher Rosa Mosqueta? Como extrair vitamina C?

A roseira brava geralmente pode ser colhida desde o final de agosto até as primeiras geadas. Se você deixá-los nos arbustos até o primeiro frio, eles ficarão vermelhos e macios. Será então apropriado cortar todas as flores restantes. Tenha cuidado com os espinhos na hora da colheita, pois essas frutas vermelhas contêm pelos ásperos ao redor das sementes que devem ser removidos com cuidado. A roseira brava pode ser colhida quando madura para as sementes e colocada na geladeira para passar por um período de umidade fria, denominado estratificação. Próximo no menu:

• geléia
• infusões
• xarope
• decocções
• rejuntes
• você vinho

Para aproveitar ao máximo a vitamina C e os antioxidantes, aconselhamos beber chás de ervas ou decocções de rosa mosqueta uma ou duas vezes por dia durante o inverno. Para isso, coloque de três a quatro frutas por xícara e deixe ferver por cinco minutos. Se você não removeu o miolo da fruta, será necessário passar esse chá de ervas por um filtro de papel para remover os pelos. Outra opção igualmente deliciosa é fazer uma calda macerando a fruta triturada em água fria durante a noite. No dia seguinte acrescente o açúcar e aqueça lentamente a maceração para derreter. Por fim, filtre seu preparo para ficar apenas a calda.

E você, já plantou e colheu Rosa Mosqueta? Como você fez isso? Compartilhe seu know-how e experiências conosco em nossa página no Facebook! Como bônus culinário aproveitando os benefícios dessa fruta, veja como preparar geléia de rosa mosqueta? Não nos agradeça e divirta-se!