Mondrian e Hyde de Ibiza lançam série culinária de elite
A cena culinária de Ibiza está prestes a atingir novos patamares com a introdução da “Best Of The Best Culinary Series” nos mais novos hotéis da ilha, Mondrian e Hyde. Estes luxuosos estabelecimentos, situados em Cala Llonga, acolherão os chefs mais renomados do mundo do prestigiado ranking “50 Best”, oferecendo uma mistura única de cozinha latino-americana e asiática nos seus recém-inaugurados restaurantes de destino, Niko e Cuyo.
Uma transformação culinária para Cala Llonga
Esta série inovadora marca um momento transformador para a paisagem culinária e cultural de Cala Llonga, liderada pelo grupo Ennismore, que lançou Mondrian e Hyde no início deste ano. A série contará com menus exclusivos com curadoria de chefs renomados, trazendo uma experiência gastronômica nova e emocionante para a ilha.
Niko e Cuyo: os novos pontos culinários de Ibiza
A série terá início no Niko, a primeira cozinha japonesa de Cala Llonga, na sexta-feira, 21 de junho. O evento contará com a participação da chef internacionalmente aclamada Pam Pichaya Soontornyanakij, premiada como a Melhor Chef Feminina da Ásia em 2024. A chef Pam, conhecida por seu inovador menu de degustação tailandês-chinês de 20 pratos em seu restaurante Potong, trará sua experiência com estrela Michelin para Ibiza. pela primeira vez. Potong atualmente ocupa o 17º lugar na classificação dos 50 Melhores Restaurantes da Ásia em 2024 e o 57º lugar na lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo em 2024.
Ao comentar a colaboração, a Chef Pam expressou o seu entusiasmo: “Estou muito entusiasmada por trazer sabores tailandeses ao primeiro restaurante japonês de Cala Llonga! É uma viagem culinária emocionante misturar as minhas raízes tailandesas-chinesas com a vibrante paisagem culinária de Ibiza, criando uma experiência gastronómica incomparável.”
Uma série culinária inesquecível
De junho a setembro, a “Best Of The Best Culinary Series” contará com dois grandes chefs a cada mês, que apresentarão suas obras-primas culinárias no Niko e Cuyo. Esses eventos oferecerão aos hóspedes e aos moradores locais a oportunidade de saborear refeições extraordinárias e sinérgicas, elaboradas por alguns dos chefs mais talentosos do mundo.
Experiências gastronômicas exclusivas
Com vagas muito limitadas, esta série promete ser um destaque da temporada de verão de Ibiza. As reservas para esses eventos gastronômicos exclusivos serão lançadas na sexta-feira, 14 de junho. Não perca a oportunidade de fazer parte desta aventura culinária única.
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